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網搜小組／綜合報導
蟹肉棒是常見的平民食材，但上面有層塑膠套，下鍋前到底該不該拆，網路上也是眾說紛紜。一名網友在「批踢踢八卦版」po文，說自己跟朋友吃火鍋時，對方居然直接丟下鍋煮，他雖想制止，卻引發一系列的辯論，到底該怎麼做哩？
▲蟹肉棒示意圖，與本文無關。(圖／取自網利率試算公式路)
網友在文中寫道，「昨天本魯跟朋友去吃火鍋，蟹肉棒當然是不可或缺的食材。我的朋友直接下鍋煮，我說外面一層薄膜要撕掉，他說那是糯米做的下水煮會更Q。我想想也是，因為一撕開會散掉，不過煮了之後口感很怪，有沒有蟹肉棒外面薄膜怎麼處理的八卦呢？」
這篇文章一出，引發網友熱烈討論。許多人表示該拆，以免吃下化學藥劑傷身；但也有人認為不用拆，才能避免食材在鍋中散掉、鮮味不會流失；還有網友引述桂冠官網的Q&A，表示直接丟入火鍋中煮沒問題，「蟳味棒外層的塑膠套是可以耐高溫烹煮」，只要食用前再撕去即可。
對此衛福部食藥署指出，薄膜必須撕掉，因為塑膠是一種高分子聚合物，有許多種不同的塑膠材料，各種材質耐受溫度的範圍並不同，如聚氯乙烯（PVC）可耐熱60至80 ?C，聚碳酸酯（PC）耐熱120至130 ?C。具體結論是，塑膠類材質在高溫下結構相對較不安定，並不建議長時間高溫烹煮，「料理前拆掉塑膠套是最保險的做法」。 土城二胎借款
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民俗專家廖大乙以燈會主燈斷國運，認為鳳凰無腳，國運停滯不前。（記者詹士弘攝）
2017-02-0321:18
〔記者詹士弘／雲林報導〕「膨風雞、刣嘸肉，今年將是個動亂年。」民俗專家廖大乙看今年台灣燈會主燈「鳳凰來儀」，指鳳凰身驅龐大，坐臥在台上卻生不出蛋，就像台灣俗語的「生雞蛋、沒！拉屎的、一堆！」加上頭、尾、翼四處翹，代表自私、自大，靠吹噓「膨風」不實在的人多，加上看不到腳，所以斷定今年國運停滯不前，動亂不已。廖大乙研究燈會主燈已27年，會以主燈來斷國運，主要因眾人心念所產生的磁場會反應到主燈的形狀上，所以他會主燈主形來看當年國運，且屢試不爽，如2010年他指虎年主燈「福臨寶島」是「老虎主燈開口會傷人」，結果主燈點亮後就發生煙火爆炸，造成33人燒灼傷送醫，有7人傷重住院，預言準確，也讓他一舉成名。廖大乙表示，會以主燈來斷國運，主要因眾人心念所產生的磁場會反映到主燈的形狀上，所以他以主燈主形來看當年國運。廖大乙表示，今年下半年風災、地震不斷，民眾抗議、物價漲風四起，建設公司有危機，青少年犯罪手法推陳出新，青少年喜歡的大型演唱會恐有意外發生，股市起伏大，要因應這種局勢，要心存善念、謙卑低調，得拿出真本事，才能克服困難；由於鳳凰雌雄難分，所以凡事要走中道。
工商時報【陳家駿、孫欣】勞工貸款購屋
金融與智慧財產權（特別是專利），早先是不相容的平行線，但隨著網路科技蓬勃發展，金融業開始大舉利用科技聯結網路和手機推出具競爭力之服務，現甚至結合數據分析、IoT物聯網、行動平台、雲端運算、區塊鏈（blockchain）與智能合約（smart contract）等時下最夯尖端技術，打造出各項FinTech服務。
基於全球競爭，金融業應亟早建立制度以規畫、管理與應用其智慧財產，而智財權中排他性最強之專利，尤為戰略上首要兵家必爭布局之地。綜觀而言，FinTech相關專利基本上都圍繞在軟體或商業方法（business method）之主軸上，是金融業界進行專利布局首要需了解之議題。
以FinTech最盛且訴訟案最多的美國為例，將FinTech商業方法申請為專利首先面臨之檢驗，即該商業方法可否做為申請專利之對象（即是否為專利適格標的），因申請案中許多會被歸類為不得專利之抽象概念。2014年最高法院Alice v. CLS Bank案（下稱「Alice案」），締造出Mayo/Alice inquiry二步驟測試法（結合2012最高法院Mayo v. Prometheus案2-step法律架構）判例，作為判斷可專利適格之基架，才將長期糾葛的商業方法可專利性問題稍予底定。
該二步驟測試法，第一步判斷：檢視請求項之描述是否涉及自然法則、自然現象與抽象概念。若答案為肯定，則將再進行第二步，即檢視請求項（包括個別或結合元件）是否具發明概念，若不具備發明概念即不屬專利適格。一般而言，必須該請求項的發明概念實質上比「不得予以專利之抽象概念」本身具有更多內涵（significantly more than），才得予以專利。
在Alice案後，全美各地方法院大幅宣判不可專利之抽象概念。例如美國著名之NPE（Non-practicing Entity）Intellectual Ventures，早就蒐購許多銀行業務服務之FinTech專利，如線上銀行、網上付款、符合資安密碼方法、資料加密、入侵偵測等技術。惟其2013年向金融界開刀，就其擁有專利傾巢對多家銀行如BoA, Citibank, JPMorgan Chase, Wells Fargo及Capital One等，提告專利侵權訴訟時，若干項目均被法院以單純抽象概念為由，判為不可專利。
然而在一片打壓中，仍有不少優質專利經得起考驗，例如2014年 DDR v. Hotels.com、2016年 Enfish v. Microsoft、Rapid v. Cellzdirect、Bascom v. AT&T等案之技術仍獲肯定。吾人從美國專利訴訟案例中，可歸納出以下負面表列原則供參考。
?僅輸入資料明細，再將所衍生資訊送出，或僅以傳統方式執行電腦元件一般功能
?每個步驟僅不過是要求通用電腦執行普通電腦之功能
?純粹將簡單指令以抽象概念應用到一般電腦上或僅簡單提及電腦
?簡單描述普通之網路伺服器與附隨軟硬體，提供網頁給用戶並由電腦作簡單工作
?僅附加通用電腦組件，附帶伴隨使用電腦執行一方法或程序
?可以人工執行而不需使用電腦
反之，必須將抽象概念轉化、改良為含有發明概念才可專利，例如：藉電腦軟硬體或網路交互作用產生技術功效、以特定技術特徵與執行方式提供具體處理方案、就某項獨特問題予以克服解決、提高解決有效性功能/增進速度、有效執行（如加速搜尋時間、減少記憶需求）、改善傳統電玉山房貸利率腦軟硬體效率功能等方屬之，我國業者得以此為借鏡。（本文作者陳家駿為KPMG安侯法律事務所律師、孫欣為資深顧問）
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